{"id":798,"date":"2011-09-10T05:21:54","date_gmt":"2011-09-10T03:21:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/wordpress\/?page_id=798"},"modified":"2020-01-07T12:16:08","modified_gmt":"2020-01-07T10:16:08","slug":"mineraux","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/alimentation\/mineraux\/","title":{"rendered":"MIN\u00c9RAUX"},"content":{"rendered":"

\"dents-mineraux\"<\/a><\/p>\n\n\n\n
\n
    \n
  • MIN\u00c9RAUX (apport journalier) <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n
    \n
  • IMPORTANCE POUR LE CORPS<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n
  • SOURCE<\/strong><\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    • \n
  • CALCIUM <\/strong> (550 -800 -1200 mg \/jour selon alimentation)<\/li>\n<\/td>\n
    		• \n
  • Joue un r\u00f4le essentiel dans la protection du capital osseux<\/strong>, assure la solidit\u00e9 et la r\u00e9sistance d’os. Lutter contre l\u2019ost\u00e9oporose<\/strong>.\n
  • Comment se fait-il que les pays occidentaux o\u00f9 ils boivent le plus de LAIT<\/strong><\/a>, sont les pays o\u00f9 ils ont le plus d’ost\u00e9oporose?<\/em><\/strong><\/li>\n<\/li>\n<\/td>\n
    		• \n
  • Du s\u00e9same<\/strong>, (783 mg pour 100g<\/strong>) du Gomasio<\/em> (compos\u00e9 de s\u00e9same et du sel marin), le tofu ferme<\/strong>, (683mg pour 100g)<\/strong>, de l\u2019algue,<\/strong> (de 148 mg \u00e0 400mg<\/strong> pour 100g),<\/strong> le lait de soja<\/strong>,(200 mg pour 100g) <\/li>\n

    \t<\/p>\n

  • L’ortie<\/strong> (1900mg\/100g)<\/li>\n
  • de l’eau (de 300 -600 mg\/L) <\/li>\n
  • Tous les fruits secs<\/strong>, les figues s\u00e8ches,<\/strong>(165 mg pour 100g)<\/li>\n
  • les noisettes,(114 mg pour 100g<\/strong>) noix de br\u00e8sil (130 mg pour 100g) amandes (250 mg pour 100g)<\/strong>.<\/li>\n
  • <\/strong> haricot blancs cuits (170 mg pour 100g) du chou,<\/strong>(212 mg pour 100g).<\/li>\n
  • Dans les l\u00e9gumes \u00e0 feuilles vertes <\/strong>(cresson (210 mg pour 100g), \u00e9pinard (104 mg pour 100g), fenouil (100 mg pour 100g), les crucif\u00e8res<\/strong> (navet (39 mg pour 100g) chou-vert (53 mg pour 100g) brocoli (93 mg pour 100g), les carottes, (30 mg pour 100g)<\/strong>le persil,<\/strong>(200 mg pour 100g)<\/strong>.<\/li>\n
  • Les pommes<\/strong> (15 mg pour 100g) , les poires<\/strong>(10 mg pour 100g) des framboise<\/strong> (22 mg pour 100g).\t<\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    MIN\u00c9RAUX (apport journalier)<\/strong><\/td>\nIMPORTANCE POUR LE CORPS<\/strong><\/td>\nSOURCE<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    CHROME <\/strong>(40 ug\/jour)<\/td>\n\n
  • Le Chrome est n\u00e9cessaire pour r\u00e9gler le taux de sucre<\/strong> dans le sang et il joue un r\u00f4le dans le stockage du lipides. <\/li>\n
  • Les sympt\u00f4mes suivants r\u00e9v\u00e8lent<\/strong> peut-\u00eatre une carence en chrome, vertiges et irritabilit\u00e9, envie forte de sucre, besoin de repas fr\u00e9quents, \u00e9tat de somnolence <\/li>\n
  • Le chrome pourrait aider \u00e0 contr\u00f4ler la sensation du faim<\/strong>. <\/li>\n
  • Le chrome estTOXIQUE <\/strong>\u00e0 fort<\/strong> dose <\/li>\n<\/td>\n
    		•  Levure de bi\u00e8re, c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, haricots secs, noix, haricot rouges, petits pois, cacahu\u00e8tes…HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    CUIVRE <\/strong>(150 ug\/jour<\/td>\n\n
  • Elle joue un r\u00f4le essentiel dans les articulations, <\/strong>la protection des OS<\/strong> et des cartilages, le contr\u00f4le de la r\u00e9action inflammatoire, lutter contre les infections saisonni\u00e8res, favorisent un grand nombre de r\u00e9actions dans l’organisme notamment la synth\u00e8se de l\u2019h\u00e9moglobine et la formation de la tyrosine. <\/li>\n
  • Les sympt\u00f4mes suivants rel\u00e8vent peut-\u00eatre une carence en cuivre (tr\u00e8s rare) : troubles d’alimentation et de la croissance chez le nouveau-n\u00e9, an\u00e9mie par manque de fer, changement de couleur de cheveux <\/li>\n<\/td>\n
    		• Graine de tournesol, les noix, le chocolat, les cacahu\u00e8tes,les champignons, le pain complet pruneaux..HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    FER<\/strong> (Apport journalier recommand\u00e9e AJR) homme 7mg\/jour et 12-16mg pour les femmes) jusqu’\u00e0 25mg pour les femmes enceintes<\/td>\n\n
  • Le FER<\/strong> est n\u00e9cessaire pour la fabrication de l\u2019H\u00c9MOGLOBINE <\/strong>(les globules rouges qui transportent l\u2019oxyg\u00e8ne dans le corps) et le fonctionnement du CERVEAU. <\/li>\n
  • Les sympt\u00f4mes suivants r\u00e9v\u00e8lent<\/strong> peut-\u00eatre une CARENCE en fer :AN\u00c9MIE<\/strong> (d\u00e9ficience en fer),
    \nla FATIGUE,
    \nla MAUVAISE CONCENTRATION,
    \nla CHUTE DE CHEVEUX,
    \nles ONGLES FRAGILES,
    \nle MANQUE DE SOUFFLE,
    \nles INFECTIONS \u00c0 R\u00c9P\u00c9TITIONS.
    \nLe FER est surtout important pour les femmes enceintes<\/strong> et les filles en p\u00e9riode de menstruation<\/strong> (perte du sang). <\/li>\n
  • Le TH\u00c9 et le CAF\u00c9 <\/strong> contiennent des compos\u00e9s chimiques (POLYPH\u00c9NOLS) qui peuvent r\u00e9duire l’absorption\/assimilation du fer par le sang.<\/li>\n
  • La vitamine C<\/strong> aide l’absorption du fer dans le sang<\/li>\n
  • Le Calcium<\/strong> peut emp\u00eacher l’absorption du fer. \u00c9vitez de manger des aliments riche en calcium une demi-heure avant et apr\u00e8s de manger des aliments riche en fer<\/li>\n<\/td>\n
    		•  Pour le plein de FER v\u00e9g\u00e9tal<\/strong>, misez sur les aliments tels que :-
    \nLa spiruline<\/strong>
    \nLes graines de soja, de s\u00e9same ou de tournesol<\/strong>
    \nLe tofu,<\/strong>
    \nLes lentilles cuites,<\/strong>
    \nLes pois chiches <\/strong>,
    \nLes doliques \u00e0 \u0153il noir <\/strong>,
    \nLes \u00e9pinards cuits<\/strong>,
    \nLes pommes de terre ,<\/strong>
    \nLes chou en feuille <\/strong>
    \nDu chocolat noir <\/strong>
    \nLes tomates s\u00e9ch\u00e9es expos\u00e9e au soleil,<\/strong>
    \nLes p\u00e8ches s\u00e9ch\u00e9es <\/strong>,
    \nLes raisons secs<\/strong>,
    \nLes abricots sec,<\/strong>
    \nLe thym sec<\/strong>
    \nLe persil<\/strong>
    \nLes flocons d’avoine <\/strong>
    \nLe quinoa cuit <\/strong>
    \nDu riz complet<\/strong>
    \nLes amandes<\/strong>
    \n HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    FLUOR<\/strong> (0,5mg\/jour pour l’enfant et \u00e0 2mg\/jour pour les adultes)<\/td>\nII se fixe aux os et \u00e0 l’\u00e9mail des dents. Contribue \u00e0 pr\u00e9venir l’ost\u00e9oporose et les caries sur les dents chez les jeunes.<\/td>\nL’eau riche en fluor et le th\u00e9, sels de table, les dentifrices et les bains de bouche.HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    IODE<\/strong> (150 ug\/jour) <\/td>\nEssentiel \u00e0 la fabrication des hormones thyro\u00efdiennes. Important chez les femmes enceintes. Les sympt\u00f4mes suivants rel\u00e8vent peut-\u00eatre une carence en iode :fatigue, mains et pieds froids, trous de m\u00e9moire, faiblesse musculaire, seins douloureux, hypertrophie de la thyro\u00efde.<\/td>\nLaitue de mer rouge, algue, lait..HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n    		 LITHIUM <\/strong> \tAucune recommandation officielle r\u00e9cente n’est disponible cependant il semble que l’apport journalier par l’alimentation devrait se situer \u00e0 2 mg par jour, parce que l’organisme n’en assimile que 10%. <\/td>\n\n
  • Il est particuli\u00e8rement recommand\u00e9 \u00e0 la m\u00e9nopause, pour son action sur les troubles nerveux et circulatoires une \u00e9tape charni\u00e8re. <\/li>\n
  • II agit sur le Syst\u00e8me Nerveux Central <\/strong> <\/li>\n
  • Il agit sur les glandes endocrines, le tube digestif et les muscles <\/li>\n
  • Son action est favoris\u00e9e par la vitamine E <\/li>\n
  • On peut l’associer \u00e0 l’aluminium pour les troubles du sommeil et de la m\u00e9moire<\/li>\n
  • Utilis\u00e9 en th\u00e9rapeutique de la psychose maniaco-d\u00e9pressive<\/li>\n<\/td>\n
    		•  Ce min\u00e9ral est pr\u00e9sente dans tous les aliments d’origine v\u00e9g\u00e9tale mais en tr\u00e8s faible quantit\u00e9. Les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes<\/strong>, Les Herbes (camomille), les Pommes de terre, les Tomates, L’eau Min\u00e9rale provenant des Sources Naturelles, les Algues, les Aubergines (l\u00e9gumes racines), les Graines, les Oeufs, les Poivrons, les Radis… Renseignez-vous! <\/strong> HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    MAGN\u00c9SIUM<\/strong> (350 mg\/jour pour l\u2019adulte et 400 mg <\/strong>chez l\u2019adolescent).<\/td>\nCe min\u00e9ral est connu pour ses propri\u00e9t\u00e9s contre le STRESS,<\/strong> contribue au fonctionnement normal du sur syst\u00e8me nerveux<\/strong>. Permet la contraction musculaire. <\/strong> On pourrait souffrir de la fatigue,<\/strong> des crampes<\/strong>, des palpitations <\/strong>, des mouvements involontaires des paupi\u00e8res <\/strong>ou des muscles<\/strong> si on est en manque.<\/td>\nLes c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes<\/strong>, flocons d’avoine les fruits <\/strong>et les l\u00e9gumes,<\/strong> l’extrait naturel de sel marin, le chocolat et certaines eaux contiennent du magn\u00e9sium. Renseignez-vous! <\/strong> HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n    		 MANGAN\u00c8SE<\/strong> (1.8 mg\/jour pour les femmes et 2,3\/jour pour les hommes) <\/td>\nElle favorise l’activation de certaines enzymes reli\u00e9es aux acides amin\u00e9s, au cholest\u00e9rol et aux glucides et la synth\u00e8se d’autres. Impliqu\u00e9e dans la formation des os <\/td>\nLes graines de citrouille, l’algue, les noix, le cacao, haricots de soja, riz complet, pois chiches, th\u00e9…HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    PHOSPHORE <\/strong> (1250 mg\/jour pour les adolescents et 700 mg\/jour pour les adultes).<\/td>\nContribue \u00e0 la sant\u00e9 des os<\/strong> et des dents<\/strong>, le bon fonctionnement des nerfs <\/strong>et les reins<\/strong>.<\/td>\nLe lait, <\/strong>la levure alimentaire<\/strong>, le poisson,<\/strong> les oeufs<\/strong>, les c\u00e9r\u00e9ales,<\/strong> les fruits sec<\/strong>, les l\u00e9gumineuse, <\/strong>les graines de tournesol,<\/strong> et de s\u00e9same.<\/strong>HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    POTASSIUM<\/strong> (0,5 -5,0g\/jour)<\/td>\nEviter les crampes musculaires<\/strong>, certains troubles du rythme cardiaque<\/strong>, dess\u00e8chement de la peau.<\/strong><\/td>\nLes pommes de terre<\/strong>, les fruit frais<\/strong>, dont la banane, \ud83d\ude42 <\/strong>les l\u00e9gumineuses,<\/strong> le poisson<\/strong>, le chocolat,<\/strong> le persil,<\/strong> les champignons.<\/strong>HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    S\u00c9L\u00c9NIUM <\/strong> (55ug\/jour)<\/td>\n\n
  • Participe \u00e0 la lutte contre les radicaux libres, un grand r\u00e9gulateur de la glande thyro\u00efde, stimule certaines d\u00e9fenses immunitaires, peut jouer un r\u00f4le dans la pr\u00e9vention de la cataracte.<\/li>\n
  • Chez l’homme il est important dans la fabrication de spermatozo\u00efde et le fonctionnement de la prostate. <\/li>\n
  • Un manque de s\u00e9l\u00e9nium est associ\u00e9 \u00e0 une augmentation des \u00e9pisodes D\u00c9PRESSIFS<\/strong> et de troubles de l’humeur tel que l’anxi\u00e9t\u00e9 <\/li>\n<\/td>\n
    		• La noix de Br\u00e9sil, les graines (tournesol, s\u00e9same et les c\u00e9r\u00e9alesHAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    SODIUM <\/strong>15OO mg par jour<\/td>\n\n
  • Notre corps renferme environ 120mg de sodium; un tiers dans le squelette et le restant dans les liquides qui circulent en p\u00e9riph\u00e9rie des cellules ainsi que les nerfs et les muscles. <\/li>\n
  • II est n\u00e9cessaire pour le maintien de l’\u00e9quilibre de nombreux processus dans les fluides corporels et les cellules. <\/li>\n
  • II sert \u00e0 r\u00e9gler la tension art\u00e9rielle et assure le bon fonctionnement des muscles et des nerfs. <\/li>\n
  • Les signes majeurs d’une d\u00e9shydrations sont les suivants: vertiges, hypotension art\u00e9rielle, crampes musculaires nocturnes, coup de chaleur, d\u00e9shydrations, vomissements et naus\u00e9es, mauvaise concentration perte de l\u2019app\u00e9tit. <\/li>\n
  • Faites attention trop du sel en cuisine peut d\u00e9calcifier les OS<\/strong>. <\/li>\n<\/td>\n
    		•  Sel, Tamari, Wakami, Miso, Choucroute…HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    SOUFRE <\/strong> (1000mg\/jour)<\/td>\n\n
  • Indispensable \u00e0 la bonne sant\u00e9 des cheveux <\/strong>(la k\u00e9ratine-une prot\u00e9ine) et de peau<\/strong>. <\/li>\n
  • Le ralentissement du vieillissent<\/strong>. <\/li>\n
  • Une carence risque de provoquer un vieillissement g\u00e9n\u00e9ral de l’organisme, des ongles cassants, <\/strong>des cheveux fragiles. <\/li>\n
  • L’alliance du zinc <\/strong>avec le soufre est important dans la constitution des cheveux<\/strong>.<\/li>\n<\/td>\n
    		• L’avoine<\/strong>, le soja,<\/strong> leriz brun<\/strong>, les oeufs<\/strong>.HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n
    ZINC<\/strong> (15 mg\/jour)<\/td>\n\n
  • Le zinc se trouve dans les organes, les tissus, les liquides<\/strong> et les secr\u00e9tions<\/strong>. <\/li>\n
  • Le zinc favorise la cicatrisation des plaies, <\/strong>des probl\u00e8mes de peau<\/strong> comme le psoriasis, le bon \u00e9tat de la vue, de l’odorat et du go\u00fbt, la formation des spermatozo\u00efdes la lib\u00e9ration de l’hormone l’insuline.Le zinc contribuait \u00e0 r\u00e9duire les sympt\u00f4mes pr\u00e9menstruels<\/strong><\/li>\n
  • Les sympt\u00f4mes suivants r\u00e9v\u00e8lent<\/strong> peut-\u00eatre une carence en zinc<\/strong> trouble de la croissance<\/strong> et du d\u00e9veloppement chez l’enfant, peau s\u00e8che<\/strong> et rugueuse, trouble du go\u00fbt, infections \u00e0 r\u00e9p\u00e9titions, pousse lente de cheveux et des ongles,<\/strong> mauvaise concentration.<\/li>\n
  • Il intervient dans de nombreuses r\u00e9actions enzymatiques et joue un r\u00f4le important dans le m\u00e9tabolisme des prot\u00e9ines, des glucides et des lipides<\/li>\n
  • Il est ainsi indispensable aux d\u00e9fenses immunitaires, au go\u00fbt et \u00e0 l\u2019odorat. <\/li>\n
  • De nouveaux travaux montrent qu’il est possible de r\u00e9duire la progression de la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence maculaire li\u00e9e \u00e0 l’\u00e2ge(DMLA) gr\u00e2ce \u00e0 une combinaison de doses \u00e9lev\u00e9es de vitamine C, vitamine E, b\u00e9ta-carot\u00e8ne et zinc. <\/li>\n<\/td>\n
    		•  La graine de citrouille, la graine de sesame, la graine de lin, la graine de tournesol, la graine de chia, Cacao, les noix, les algues, HAUT DE PAGE<\/A>
    <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    MIN\u00c9RAUX (apport journalier) IMPORTANCE POUR LE CORPS SOURCE CALCIUM (550 -800 -1200 mg \/jour selon alimentation) Joue un r\u00f4le essentiel dans la protection du capital osseux, assure la solidit\u00e9 et la r\u00e9sistance d’os. Lutter contre l\u2019ost\u00e9oporose. Comment se fait-il que les pays occidentaux o\u00f9 ils boivent le plus de LAIT, sont les pays o\u00f9 ils […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":201,"menu_order":11,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"slim_seo":{"title":"MIN\u00c9RAUX - Holistic Attitude","description":"MIN\u00c9RAUX (apport journalier) IMPORTANCE POUR LE CORPS SOURCE CALCIUM (550 -800 -1200 mg \/jour selon alimentation) Joue un r\u00f4le essentiel dans la protection du c"},"footnotes":""},"class_list":["post-798","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=798"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14950,"href":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/798\/revisions\/14950"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}