{"id":5449,"date":"2013-04-05T17:19:40","date_gmt":"2013-04-05T15:19:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.holisticattitude.com\/wordpress\/?page_id=5449"},"modified":"2014-05-31T07:31:00","modified_gmt":"2014-05-31T05:31:00","slug":"produits-laitiers-le-revers-de-la-medaille","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.holisticattitude.com\/?page_id=5449","title":{"rendered":"PRODUITS LAITIERS -le revers de la m\u00e9daille"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>

Ami ou ennemi<\/p><\/div>\n

Nous sommes tous uniques. Ce qui est bien tol\u00e9r\u00e9 par une personne n’est pas forc\u00e9ment bien tol\u00e9r\u00e9 par une autre. Si vous \u00eates comme moi et vous avez un terrain sensible au niveau digestif il se peut que vous ayez tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 arr\u00eater le lait et les produits laitiers \u00e0 la suite de la lecture de cet article.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
QUI CONSOMME LE PLUS DE LAIT ?<\/strong> <\/td>\n \u00ab\u00a0C’est aux pays scandinaves (Su\u00e8de, Norv\u00e8ge, Finlande), aux \u00c9tat Unis, en Allemande, en Irlande, au Royaume uni et en Australie que l’on consomme le plus de lait par personne par an. C’est aussi dans ces pays que le nombre annuel de fractures de la hanche (pour un \u00e2ge donn\u00e9) est le plus \u00e9lev\u00e9. Les su\u00e9dois d\u00e9tiennent deux records mondiaux; celui de la consommation de laitages et celui des fractures du col de f\u00e9mur..\u00a0\u00bb (extrait du livre Lait, mensonges et propagande par Thierry Souccar 2007, un biochimiste de formation).\n<\/td>\n<\/tr>\n
MYTHE<\/strong><\/td>\nDes exag\u00e9rations de la v\u00e9rit\u00e9 provenant des soci\u00e9t\u00e9s agro alimentaires :-<\/p>\n
  • Les laitages pr\u00e9viennent l\u2019ost\u00e9oporose FAUX<\/li>\n
  • Nos os ont besoin d’un maximum de calcium FAUX<\/li>\n
  • On est plus mince qu’on boit du lait FAUX <\/li>\n
  • II n’y a aucun risque du cancer avec les laitages FAUX <\/li>\n
  • Les buveurs de lait on moins de diab\u00e8te FAUX <\/li>\n
  • II affirme que manger plus de 2 produits laitiers par jour est n\u00e9faste pour la sant\u00e9<\/li>\n

    (Source \u00ab\u00a0lait, mensonges et propagande\u00a0\u00bb par Thierry Souccar). <\/li>\n

    Depuis plus d’un demi-si\u00e8cle, nous avons \u00e9t\u00e9 amen\u00e9 \u00e0 faire croire que les laitages sont primordiales<\/strong> tout au long de la vie qui est en effet FAUX. <\/p>\n

  • Dr Mark Hegsted un m\u00e9decin \u00e9minent de l’universit\u00e9 Harvard qu’\u00e0 croire que l\u2019ost\u00e9oporose est attribuable \u00e0 un manque de calcium c’est croire que les infections sont attribuables \u00e0 un manque de p\u00e9nicilline\u00a0\u00bb<\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    • TRAITEMENT DU LAIT DE VACHE<\/strong><\/td>\nLa lait de vache est pasteuris\u00e9, homog\u00e9n\u00e9is\u00e9, st\u00e9rilis\u00e9, condens\u00e9, \u00e9cr\u00e9m\u00e9, concentr\u00e9, aromatis\u00e9, enrichi en vitamines. C’est l’un des produits industriels parmi les plus trait\u00e9s<\/strong>.<\/td>\n<\/tr>\n
    L\u2019INTOL\u00c9RANCE<\/strong><\/td>\n\n

    Des \u00e9tudes montrent que l’intol\u00e9rance au lactose concerne<\/p>\n

  • 2% \u00e0 15% des nord-europ\u00e9ens <\/li>\n
  • 9 % \u00e0 23% des centres europ\u00e9ens <\/li>\n
  • 60% \u00e0 80% des noirs <\/li>\n
  • 50% \u00e0 80% des latino-am\u00e9ricains <\/li>\n
  • 80% \u00e0 100% des am\u00e9rindiens <\/li>\n
  • 95% \u00e0 100% des asiatiques <\/li>\n
  • Le lactose est un sucre<\/strong> naturellement pr\u00e9sent dans le lait. L’enzyme, la LACTASE permet le corps de dig\u00e9rer et de d\u00e9grader le lactose <\/strong>.<\/li>\n
  • La consommation de lait de vache est inadapt\u00e9e \u00e0 notre esp\u00e8ce. Savez-vous que chez tous les mammif\u00e8res terrestres<\/strong> la production de lactase cesse presque compl\u00e8tement apr\u00e8s le sevrage<\/strong> ? <\/li>\n
  • Chez les \u00eatres humains la lactase d\u00e9croit en moyenne de 90% \u00e0 95 % au d\u00e9but de la petite enfance.\t<\/li>\n
  • Nous sommes la seule esp\u00e8ce animale <\/strong>\u00e0 prolonger la consommation de lait d’origine animal au del\u00e0 de la p\u00e9riode de sevrage et la seule esp\u00e8ce animale \u00e0 se nourrir du lait d’une autre esp\u00e8ce d’animale (\u00e0 part les animaux domestiques).<\/li>\n
  • Lorsque nous buvons du lait et si l’enzyme lactase est absente (dans 95% des cas) le lait n’est plus assimilable et sa consommation est accompagn\u00e9 des sympt\u00f4mes d\u00e9sagr\u00e9ables<\/strong><\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    • SYMPT\u00d4MES DE L\u2019INTOL\u00c9RANCE<\/strong> <\/td>\n\n
  • Ces sympt\u00f4me surviennent entre 20 minutes \u00e0 plusieurs heures <\/strong>apr\u00e8s avoir bu du lait de vache ou mang\u00e9 du fromage.<\/li>\n
  • De nombreuse \u00e9tudes scientifiques ont montr\u00e9 que les laitages sont sources de troubles digestifs<\/strong> (ballonnements, spasmophile, diarrh\u00e9es, crampes abdominales, ..), ils d\u00e9min\u00e9ralisent les os<\/strong>, engendrent des r\u00e9actions allergiques<\/strong>, favorisent maladies cardiovasculaires<\/strong>, diab\u00e8te<\/strong>, cancer de la prostate.<\/strong><\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    • D\u00c9MIN\u00c9RALISATION DE L’OS<\/strong><\/td>\n\nLe lait et les produits laitiers sont acidifiants<\/strong> pour le corps ce qui a pour cons\u00e9quence de d\u00e9min\u00e9raliser l’os<\/strong> s’ils sont consomm\u00e9s en forte quantit\u00e9.
    \nAfin de retenir le calcium que l’on a dans nos os il faut privil\u00e9gier les aliments avec un pH basique<\/strong>, c’est-\u00e0-dire les aliments v\u00e9g\u00e9taux<\/strong>.<\/td>\n<\/tr>\n
    LE NEZ COULE parce que<\/strong><\/td>\n\nLorsque les muqueuses<\/strong> du nez sont agress\u00e9s<\/strong> par les irritants (fum\u00e9e, pouss\u00e9e,), un virus, ou une allerg\u00e8ne (comme le pollen) elles r\u00e9agissent par un \u00e9ternuement, <\/strong>ensuite les vaisseaux se dilatent, lib\u00e8rant<\/strong> des cellules de d\u00e9fense (les globules blanc<\/strong>) et des anticorps destin\u00e9s \u00e0 lutter contre les particules agressives.<\/strong> Le liquide qui coule du nez<\/strong> contient des globules blancs<\/strong> qui viennent \u00ab\u00a0dig\u00e9rer\u00a0\u00bb les particules agressives. Pour ceux qui ont un terrain sensible ou qui sont intol\u00e9rante au lactose l’une des r\u00e9actions allergiques inclut le nez qui coule. <\/td>\n<\/tr>\n
    LES PRODUITS LAITIERS G\u00c9N\u00c8RENT DE MUCOSIT\u00c9<\/strong><\/td>\n\n
  • Le lait et le fromage tendent \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer trop de mucosit\u00e9s<\/strong> dans les intestins,<\/strong> le sinus (les cavit\u00e9s) <\/strong>et les poumons<\/strong>. L\u2019exc\u00e8s de mucosit\u00e9 dans les intestins SE DURCIT<\/strong> et forme une couche sur la paroi intestinale qui est relativement imperm\u00e9able aux nutriments<\/strong>. Cela signifie, une absorption pauvre<\/strong> et donc une fatigue chronique.<\/strong><\/li>\n
  • La production de mucus fait partie de la m\u00e9canisme de d\u00e9fense<\/strong> du syst\u00e8me immunitaire. Le mucus contient des anticorps,<\/strong> des enzymes <\/strong>pour lutter contre les pathog\u00e8nes et les corps \u00e9trangers. De r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale le corps augmente sa production de mucus lorsqu’il se sent agress\u00e9. La cas\u00e9ine<\/strong>, prot\u00e9ine principale dans les produits laitiers (elle repr\u00e9sente 80% du prot\u00e9ine) est difficile \u00e0 dig\u00e9rer. Elle stagne et fermente dans l’intestin, ballonne le ventre, entra\u00eene du gaz. Elle favorise \u00e9galement la production du mucus<\/strong> dans le corps parce que parfois le corps le consid\u00e8re comme un corps \u00e9tranger. Je suis la preuve vivante m\u00eame si l’ensemble de la communaut\u00e9 m\u00e9dicale n’accepte pas cette id\u00e9e.<\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    • QUE CONTIENT-ELLE LA LAIT DU VACHE<\/strong><\/td>\n\n
  • II contient des acides gras satur\u00e9s <\/strong>qui sont inutiles et nocifs pour le corps humain.
    \nLe corps a besoin d’un apport en graisses de bonnes qualit\u00e9s<\/strong> pour son d\u00e9veloppement principalement des graisses insatur\u00e9s comme des graisses v\u00e9g\u00e9tales. <\/li>\n
  • Le lait contient le m\u00eame substance que la vache aura \u00e9t\u00e9 amen\u00e9e \u00e0 ing\u00e9rer pendant sa croissance qui pourrait \u00eatre d‘antibiotiques<\/strong>, de cortico\u00efdes….\u00a0\u00bb Le lait de vache est un concentr\u00e9 d’antibiotiques (OMS du 12 juin 2000) de cortico\u00efdes<\/strong>, deshormones de croissance<\/strong>, des pesticides. \u00ab\u00a0 <\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    • FIXER LES TOXINES<\/strong><\/td>\n\nLe lait de vache a la capacit\u00e9 de FIXER les toxines qui sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sentes dans notre corps. C’est pourquoi souvent lorsque nous souffrons d’une maladie chronique comme la grippe ou l’infection des angines le m\u00e9decin nous conseille de supprimer le lait <\/strong>de notre alimentation afin de faciliter la gu\u00e9rison. La CAS\u00c9INE<\/strong>, prot\u00e9ine du lait irrite le syst\u00e8me immunitaire de l’homme.<\/li>\n
  • Pour certaines personnes la cas\u00e9ine n’est pas trait\u00e9 par le foie <\/strong>parce qu’il est trop grosse. Par cons\u00e9quent la cas\u00e9ine pourrait se trouver dans les poumons<\/strong>. Le lait aggraverait certains maladies comme l’asthme<\/strong> ou les bronchites<\/strong>. Ceux qui ont de l’asthme ont tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 arr\u00eater le lait, la cas\u00e9ine du lait est une source de colle respiratoire<\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    • CASEINE \u00e0 USAGE INDUSTRIELLE<\/strong><\/td>\nLa cas\u00e9ine<\/strong> (prot\u00e9ine du lait) est utilis\u00e9 dans l’industrie du contreplaqu\u00e9 (superposition de plaques de bois), pour coller les \u00e9tiquettes sur les bocaux en verre, dans le collage du bois et m\u00eame des \u00e9tiquettes plac\u00e9 sur des fromages. Autrefois elle \u00e9tait utilis\u00e9 pour am\u00e9liorer l’adh\u00e9rence des enduits et badigeons \u00e0 la chaux<\/em> (un enduit pour peindre les murs) ainsi que pour la pr\u00e9paration de peintures. Si cas\u00e9ine <\/strong>peut permettre de fixer deux objets ensemble<\/strong> imaginez ce qu’il peut faire pour vos sinus.\n<\/td>\n
    L’HOMME A AGIT CONTRE LA NATURE<\/strong><\/td>\nL’homme n’a pas respect\u00e9 les lois de la nature et la vache qui \u00e9tait un animal herbivore, a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9e en carnivore. II a \u00e9t\u00e9 oblig\u00e9 d’ingurgiter des produits peu co\u00fbteux \u00e0 base de farine animales (carcasse de moutons malades et autres d\u00e9chets animaux). \u00ab\u00a0Au del\u00e0 du non sens de transformer des animaux herbivores en carnivores, ceci a d\u00e9clench\u00e9 des d\u00e9sastres sanitaires avec en particulier l’apparition de la vache folle<\/strong>\u00a0\u00a0\u00bb (source : la politique agricole commune). <\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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